Роспотребнадзор приостановил работу двух объектов питания после вспышки заболеваемости у детей-туристов

Управление Роспотребнадзора по Республике Дагестан проводит расследование очага групповой заболеваемости среди туристической группы детей. Первые признаки недомогания у детей появились 25 августа 2025 года.

Для оперативного реагирования в парк-отель «Рубас», где находилась группа, выехала противоэпидемическая бригада. Проверка выявила грубые нарушения санитарных норм на пищеблоке учреждения:

  • отсутствие поточности технологических процессов;
  • отсутствие товаросопроводительных документов на продукты;
  • отсутствие медицинских книжек у сотрудников;
  • антисанитарное состояние пищеблока.

Также установлено, что 23 августа туристическая группа посещала базу «Остров Рафт» в Шамильском районе, где было организовано питание. Инспекторы зафиксировали там полное несоответствие требованиям технологического режима приготовления блюд и отсутствие необходимого набора помещений.

Принятые меры:

  • приостановлена деятельность пищеблока парк-отеля «Рубас»;
  • приостановлена деятельность кафе «Остров Рафт»;
  • проводятся лабораторные исследования проб клинического материала, продуктов питания, воды, а также обследование персонала;
  • в парк-отеле «Рубас» усилен противоэпидемический режим (санобработка, медицинское наблюдение за постояльцами).

Ситуация находится на особом контроле Управления Роспотребнадзора по РД.