Распространить популярный в Дагестане кофейный напиток в Москве предложил президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
«Необычная кофейня в пещере Нохъо, где я нашел для себя раф с урбечом и предложил запустить такую же фишку в Москве», – высказался Бухаров в рамках гастрономического мероприятия «Вершина вкуса», состоявшегося в Махачкале.
Далее он добавил, что республиканская сельхозпродукция имеет прекрасный вкус и высокое качество. Данное преимущество нужно использовать в будущем.