За возрождение традиций взялась компания «Муг» из Касумкентского района.
Напиток давно стал визитной карточкой Южного Дагестана. По консистенции напоминающий кисель, тач давно пользуется популярностью не только в Дагестане, но и далеко за его пределами.
Основной ингредиент тача – цельномолотая мука и натуральная закваска.
Подробнее: https://lezgigazet.ru/archives/221758