В Дагестане налажено производство национального напитка Тач

За возрождение традиций  взялась компания «Муг» из Касумкентского района.

Напиток давно стал визитной карточкой Южного Дагестана. По консистенции напоминающий кисель, тач давно пользуется популярностью не только в Дагестане, но и далеко за его пределами.

Основной ингредиент тача – цельномолотая мука и натуральная закваска.

Подробнее: https://lezgigazet.ru/archives/221758