На заседании Правительства Республики Дагестан основным вопросом повестки дня стало стратегическое развитие агропромышленного комплекса, в частности, пищевой и перерабатывающей промышленности.

Премьер-министр региона Абдулмуслим Абдулмуслимов заявил о необходимости кардинально изменить экономическую модель, при которой Дагестан выступает в роли поставщика сырья.

«У нас был успешный опыт, который нужно возродить», — заявил Абдулмуслимов, поделившись воспоминаниями о визите в Болгарию, где он видел на прилавках компоты буйнакского производства. — «Это показатель высочайшего уровня переработки, к которому мы должны вернуться. Наша цель — чтобы добавленная стоимость создавалась здесь, а все налоговые отчисления оставались в республике. Дагестан не должен быть просто сырьевой базой».

Еще одним поручением главы правительства стала необходимость наладить контроль над экспортом живого скота. Министр сельского хозяйства Шамиль Рамазанов получил задание проработать этот вопрос, учитывая наличие в Махачкале более десяти современных цехов, готовых к организации убоя. Абдулмуслимов напомнил, что для передачи опыта ранее привлекались иностранные специалисты, и подчеркнул важность продолжения такой практики.

Статистика подтверждает потенциал отрасли: на долю пищевой и перерабатывающей промышленности в Дагестане приходится более 20% от общего объема обрабатывающих производств. Республика стабильно входит в число лидеров по сбору овощей и фруктов как в СКФО, так и в целом по России. Однако, как отметил премьер-министр, объемы выпуска готовой пищевой продукции все еще не покрывают внутренние потребности.

«Несмотря на значительный прогресс последних лет, лишь малая часть урожая отправляется на глубокую переработку, — констатировал Абдулмуслимов. — Хотя мы видим положительную динамику по основным видам продукции, этих темпов недостаточно. Комплексное развитие перерабатывающих мощностей не только увеличит экономическую отдачу, но и решит ключевую проблему аграриев — проблему сбыта».

Для стимулирования инвестиций в регионе уже сформирован пакет государственных мер поддержки. Он направлен на привлечение внебюджетных средств для создания новых и модернизации существующих предприятий, что позволит значительно повысить уровень переработки местной сельхозпродукции.