Международная команда исследователей сообщила о свойствах молока тараканов, которое возможно станет новым суперпродуктом.

Как сообщают ученые, пребывающее в средней кишке тараканов молоко по калорийности в 4 раза превосходит молоко коровы. Речь идет о таракане-жуке Diploptera punctata, который кормит молоком свое потомство.

Это молоко Diploptera punctata выкачивает в виде кристалла белка, в котором находится намного больше калорий, чем у привычного коровьего молока. Так как выдаивать жука будет крайне тяжело, ученые смогли в условиях лаборатории провести эксперимент.