В Кизлярском районе Дагестана более 2000 видов бахчевых арбузов. Самый покупаемый сорт – Каристан.

Упомянутый сорт ранний, но не по той причине, что был перекормлен нитратами. Его посадили раньше: в начале весны. Для этого использовался укрывной материал, которые защищал арбузы от весенних заморозков. Это и помогло в получении хорошего урожая.

Примерно 60 тонн арбузов с гектара собирают в Кизлярском районе. Фуры с ними ездят по Дагестану и вне его пределов.

На выращивание ранней ягоды уходит 400 тысяч рублей на гектар. 

Из-за перекупщиков цена арбуза достигает 20 рублей за килограмм.