По данным статистики, за январь-февраль 2025 года оборот предприятий общественного питания в республике достиг почти 20 млрд рублей.

Ставропольский край занял вторую позицию с объёмом в 10,5 млрд рублей.

Специалисты подчеркивают, что в Дагестане сектор общепита является одним из наиболее развитых: количество официально зарегистрированных заведений здесь исчисляется десятками тысяч.

Самый низкий показатель на Северном Кавказе зафиксирован в Ингушетии — за первые два месяца года оборот предприятий общественного питания составил 221 млн рублей.