Аварский театр в столице Дагестана стал главной площадкой исторического события. В торжественной обстановке, приуроченной к закрытию Международного фестиваля народных художественных промыслов «Хранители традиций» и празднованию Дня единства народов Дагестана, был вручен официальный сертификат о достижении мирового рекорда. С поздравительной речью к жителям и гостям города обратились врио министра по туризму и НХП РД Эмин Мерданов и глава администрации Махачкалы Джамбулат Салавов.

Гастрономическая карта планеты длиной с футбольное поле

Сама заявка на мировое достижение была оформлена накануне в парке имени Сулеймана Стальского. Центральным арт-объектом праздника стала уникальная инсталляция – непрерывный стол протяженностью ровно 100 метров. На нем развернулась настоящая съедобная энциклопедия человечества: 305 аутентичных национальных блюд, отражающих кулинарные традиции более чем двухсот народов Земли. 

Созданием этого масштабного панно вкусов занимались 117 шеф-поваров высочайшего класса. К инициативе присоединились делегации из всех без исключения 89 субъектов Российской Федерации, что превратило акцию в символ нерушимого единства страны.

Кто накрыл этот стол?

Идея объединить народы через культуру гостеприимства принадлежит Международной ассоциации блогеров под руководством президента организации Нианилы Бамматовой. Чтобы зафиксировать беспрецедентное достижение, к делу приступили эксперты проекта «Рекорды страны и мира». Главный редактор издания Алик Бамматов лично курировал процедуру верификации данных. 

Оценивать кулинарное многообразие доверили авторитетному жюри, в состав которого вошли:

легендарный боксер Денис Лебедев;

Жана Полежаева;

Евгения Ситникова;

Мария Кравцова;

Аслан Даваев.

Церемония вручения памятного сертификата поставила яркую точку в трехдневном марафоне фестиваля «Хранители традиций», который проводится при поддержке Министерства по туризму и народным художественным промыслам Республики Дагестан.

Источник