Разнообразие растениеводства в Дагестане формируется под влиянием уникальных природно-климатических условий и трудолюбия местных жителей. Это создает возможности для устойчивого развития агропродовольственной политики, основанной на современных технологиях и традициях. В частности, садоводство и овощеводство занимают важное место в аграрном секторе региона. Плодоводство стало символом Дагестана с древних времен, тогда как овощеводство приобрело динамичное развитие в последние годы.

В рамках стратегии экономического роста реализуется амбициозный проект «Развитие плодоовощного кластера в Дагестане», который включает в себя мероприятия по производству, хранению и переработке плодов и овощей. Инвестиции в проект составляют миллиарды рублей, что позволяет увеличивать площади садов и строить современные хранилища, создавая при этом множество рабочих мест. Подробные результаты выполнения проекта будут представлены на Кавказском инвестиционном форуме.

Дагестан обладает прекрасными условиями для садоводства, и интерес к нему сохраняется как в горных, так и в равнинных районах. Успешно развиваются такие хозяйства, как ООО «Полоса», КФХ «Сад» и ООО «Анжелина», которые активно расширяют свои плантации и строят мощные хранилища. В общей сложности, площадь садов в регионе достигает 28,7 тыс. га, из которых более 21 тыс. га находятся в стадии плодоношения.

В 2024 году валовой сбор плодов составит 260,3 тыс. тонн, а дагестанские садоводы радуют разнообразием фруктов, начиная от абрикосов и заканчивая орехами. Овощеводство также демонстрирует впечатляющие успехи, обеспечивая не только самообеспеченность, но и экспорт сотен тысяч тонн овощей в другие регионы. Дагестан активно производит капусту, лук, морковь и другие основные овощи, с общим сбором, превышающим миллион тонн ежегодно.

Площадь, отведенная под овощи в 2024 году, составит 42,3 тыс. га, и акцент сделан на увеличение товарного производства. Республика имеет значительные преимущества в производстве ранних овощей, а Левашинский район является лидером по производству капусты. Традиции овощеводства продолжают развиваться в нескольких районах, что способствует дальнейшему укреплению аграрного сектора Дагестана.